□本報記者 滕璐 本報通訊員 孫亞楠
近日,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南》顯示,我國6歲以下兒童肥胖率為3.6%,6至17歲兒童青少年肥胖率為7.9%。多數(shù)家長并不知道,兒童肥胖比“中年發(fā)?!蔽:Ω蟆?/p>
德州市婦幼保健院兒童保健科主任胡書新解釋,童年時期的肥胖對個體的影響可能是終身的,會導(dǎo)致患慢病的風(fēng)險升高。此外,肥胖還可能引發(fā)孩子自卑,影響他們的心理健康。
兒童該如何減重?胡書新說,減重的核心是“少吃,多消耗”,但與成人不同,兒童處在生長發(fā)育期,身體情況不穩(wěn)定,過度節(jié)食會影響身體發(fā)育,因此針對兒童的減重干預(yù)措施要科學(xué),主要從“吃、動、睡”三方面入手。
“吃”??紤]少量、多種類的攝入,建議每天吃夠12種以上的食物,選擇清淡的烹飪方式,少采用油炸、烘焙等方式制作含油、含糖量高的食物。多攝入魚、蛋、瘦肉、奶制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,養(yǎng)成愛吃蔬菜水果的習(xí)慣。做到膳食豐富的同時,還需要注意飲食順序,胡書新建議,先吃蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白(肉類),最后再吃富含碳水化合物的主食,這樣的吃飯順序能夠降低胃腸負荷,減少含糖食物的攝入。主食建議用低升糖指數(shù)的食材,比如紫米、山藥、紅薯等,也可做成雜糧飯。
“動”。運動必不可少,“建議兒童每天保證30分鐘以上的中強度有氧運動以及抗阻力的增肌健骨運動。對于肥胖兒童來說,跑步、跳繩等可能對膝關(guān)節(jié)造成損傷,建議在體育老師或?qū)I(yè)人員指導(dǎo)下選擇適合自己的運動項目?!焙鷷抡f,每天戶外活動至少2小時,每天看電視、手機等電子屏幕時間不超過1小時。
“睡”。要保證充足的睡眠,越來越多的證據(jù)表明,肥胖與睡不夠、睡眠不規(guī)律、睡不好有關(guān)?!?至10歲的兒童,要保證每天10小時睡眠,10歲以上兒童,要保證9小時。如果無法保證這樣的睡眠時間,肥胖發(fā)生概率會增加58%?!焙鷷抡f。