悠然又飄粽葉香


  端午節(jié)到了。早晨把母親昨天送來(lái)的粽子蒸好后,我揭開鍋蓋。一股卷著粽葉香的熱氣馬上襲來(lái),溫暖而熟悉的氣息像一只只癢人的小蝌蚪,悠悠鉆進(jìn)五臟六腑,光滑的小尾巴在心田輕輕擺動(dòng)幾下,我眼前就幻化出故鄉(xiāng)河嶺下那泛著蛙聲蟲鳴的淺灘,和臨水而立的青綠粽葉林了。
  小時(shí)候因?yàn)楦F,端午節(jié)鄉(xiāng)下買不起粽葉,不包粽子的大有人在??赡鞘呛⒆友郯桶团沃墓?jié)日啊,如同春日里大人眼中盼著的一場(chǎng)雨,三夏時(shí)節(jié)盼著的永不落下的太陽(yáng)一樣。所以,等到第二天自己的孩子站在門口看著別人家孩子拿著粽子的眼神時(shí),每個(gè)母親的心都是不忍的。
  好在上天從來(lái)不會(huì)不給人以希望。故鄉(xiāng)的河道邊很深的水里,有這樣的粽葉林。無(wú)穆蕾人料理的粽葉,雖然長(zhǎng)得很窄,一個(gè)粽子需用近十片粽葉,但味道卻格外濃郁。有一年母蕾親和鄰居幾個(gè)嬸嬸們打粽葉的時(shí)候,我一時(shí)好奇也跟去了??勺叩綔\灘處齊腰深的水里時(shí),心里就害怕了。清水被母親她們走過(guò)的身子扒拉混了,泛起泥來(lái)?;炷嗟乃镂铱吹揭环N水蟲,灰黑色的,圓頭,沒(méi)有嘴沒(méi)有尾,像蚯蚓的形狀。沒(méi)有人告訴過(guò)我它叫什么名字,但我親眼見過(guò)它像小坦克一樣直直爬進(jìn)同村一個(gè)小男孩的腿里。當(dāng)時(shí)他們叫它血吸蟲,可樣子和我長(zhǎng)大后知道的血吸蟲似乎不大一樣。蟲鉆進(jìn)肉里也不出血,只在腿上留下一條蟲身粗細(xì)的通道。小男孩急得滿頭大汗,卻也不哭。他按照大男孩說(shuō)的辦法,用煙頭使勁燒自己的腿,燒一下,他的臉就抽搐一下,直到把肉全部燒黑了,才硬是把那蟲給逼了出來(lái)。一想到這水里可能會(huì)有那種蟲子,我想摸一把粽葉的心就怯了。一個(gè)人坐在河灘邊的沙地上,摘幾個(gè)指頭一樣粗細(xì)的粽葉,用手按粽子的樣子來(lái)回翻卷,等母親她們回來(lái)。
  端午節(jié)一般都在三夏時(shí)候。這個(gè)時(shí)節(jié)的天,炎熱無(wú)比;這個(gè)時(shí)節(jié)的大人,早出晚歸繁忙不堪,對(duì)孩子們也多沒(méi)好氣。端午節(jié)的來(lái)臨,無(wú)疑是上天給的一個(gè)借口,讓大人們放下重物,長(zhǎng)松一口氣。要是下點(diǎn)雨,剛好趕上麥子收完了,大人臉上的笑容也會(huì)更燦爛。孩子們?cè)诟改傅男θ堇锝饷摮鰜?lái),變得活蹦亂跳。女人三兩成堆,包著粽子拉著家常。淘米的手在水里泡久了,她們會(huì)伸出來(lái),看看泡得發(fā)白的指頭,發(fā)發(fā)怔,想想去年端午節(jié)的時(shí)候,感覺時(shí)光是何其短暫,而今卻又流走了一年。
  南方人包粽子用箬竹的葉子,北方人用葦葉。蘆葦在我的記憶中比較柔軟細(xì)長(zhǎng),是到最后,張著雪白的羽翼臨風(fēng)而起的那種云一樣的植物。我親自去看過(guò)小時(shí)候包粽子用的那種長(zhǎng)在河邊的粽葉,它們尖銳的葉子不小心就會(huì)劃破手,莊嚴(yán)中有股兵氣。完全不是蘆葦?shù)臉幼印?wèn)母親,粽葉到底是什么植物?父親說(shuō)是蘆葦,母親搖頭不定。以至于我至今不能確定它的植物名字,只好叫它:粽葉。
  我沒(méi)有一個(gè)吃大米的胃,對(duì)于米做成的任何食物都不貪戀。粽子也一樣。所以端午節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō),不是嘴巴的福事,卻是鼻子的盛宴。端午節(jié)的味道有艾草的清淡,雄黃的刺鼻,以及荷包的芬芳。但我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛粽葉的味道。跟艾草的澀苦,雄黃的刺鼻,和荷包華貴的香氣比起來(lái),粽葉的味道太普通了。生粽葉幾乎是沒(méi)有味道的,但粽葉的香就像一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的姑娘,她低頭沉默著的時(shí)候,你什么也看不出來(lái)。非要等到你用一點(diǎn)點(diǎn)的火、一點(diǎn)點(diǎn)的暖之后,她才肯露出那隱藏的溫柔,慢慢轉(zhuǎn)過(guò)身,把一肚子話輕輕道來(lái)。粽葉也是這樣,必須煮了之后,才會(huì)散發(fā)出誘人沉醉的清香。所以,每次端午節(jié)的前一天,都是我最喜歡和開心的時(shí)候。母親淘米、抱柴,妹妹洗棗,我就燒火,濾棕葉。我濾粽葉很認(rèn)真,可速度太慢。因?yàn)闉V著濾著,就忍不住把鼻子湊過(guò)去聞一聞。甚至到吃粽子的時(shí)候,也不好好吃,我只愛吃離粽葉最近,浸透了粽葉味道,泛著綠色的那層米。母親對(duì)我濾粽葉的樣子不大滿意,老陰沉著臉。直到開始燒火時(shí),她的口氣才溫和起來(lái)。因?yàn)槲視?huì)老老實(shí)實(shí)呆在夏天非常熱的廚房里,滿頭大汗卻不發(fā)一言。我能這么老實(shí),是因?yàn)檫@里到處都是粽葉的香氣。等到火燒旺了,鍋是要歇一歇的,我就起身出去。那時(shí)已經(jīng)到晚上了,望著星星,我會(huì)在晚風(fēng)里越走越遠(yuǎn)。等到?jīng)隹煜聛?lái)后,我又張開鼻子,慢慢被空氣中越來(lái)越濃的粽葉香牽引著,回家。
  如今母親每年都會(huì)買許多粽葉包粽子,超市里四季都是包裝精美的綠粽子。但是和小時(shí)候那難得的幾把粽葉,煙熏火燎的廚房里煮好久才能煮出的一鍋粽子相比,粽子來(lái)得太容易了??刹恢罏槭裁?,我還是惦記飄在老家那屋前院后的香味。如今老家的房子也賣了,河道里的水已經(jīng)很少了,河灘這側(cè)盡是荒蕪的沙地,一片枯黃,什么都沒(méi)了。望著望著我常生出這樣的念頭——這就是童年的樂(lè)園?這就是記憶的故鄉(xiāng)?可物是人非的景里,目光卻成了一種透視器,好像透過(guò)蒼白的視線,還是幾十年前那片青青的綠在風(fēng)中蕩漾,還是幾十年那股悠悠的香在久久飄蕩?!跄吕倮?/p>

德州新聞網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明:

①凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:德州新聞網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)均屬于德州新聞網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源: 德州新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

②凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非德州新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

③鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí),請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時(shí)處理。