樂陵為提高金絲小棗品質(zhì),在朱集鎮(zhèn)實施有機(jī)金絲小棗智慧大棚建設(shè)。 記者王志偉攝
11月11日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示第十批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單,樂陵市黃夾鎮(zhèn)入選。截至目前,德州市共有全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)13個、省級“一村一品”示范村鎮(zhèn)19個。憑借這樣一批品牌,德州的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源源不斷打入全國市場。
2015年,德州被確立為京津冀優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。 5年來,我市以“放心農(nóng)場”為抓手,強(qiáng)力實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略,打響優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“德州味”品牌,為京津提供了大量綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
六大體系托起“德州味”品牌
近年來,我市高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和品牌創(chuàng)建工作,將其擺在“三農(nóng)”工作的重要位置,通過構(gòu)建規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、追溯等六大體系,提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),叫響了“德州味”品牌。
構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品整體品牌規(guī)劃體系。編制了符合德州自然資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和人文特征的《德州市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃方案》,設(shè)計出德州農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象,逐步構(gòu)建起全市“1+11+N”的品牌發(fā)展格局。
健全品牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我市健全涵蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系,打造規(guī)?;N植養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有章可循、有標(biāo)可依。德州扒雞集團(tuán)的扒雞產(chǎn)業(yè)、禹城的功能糖產(chǎn)業(yè)、樂陵的棗產(chǎn)業(yè)和調(diào)味品產(chǎn)業(yè)、武城的辣椒產(chǎn)業(yè)等10余個特色產(chǎn)業(yè)集群,為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展打牢了質(zhì)量基礎(chǔ)。
打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。目前,各縣市區(qū)均建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺,內(nèi)容涵蓋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程追溯監(jiān)控、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管等功能,構(gòu)建起從生產(chǎn)到銷售全程可追溯的監(jiān)管體系。
建立農(nóng)產(chǎn)品品牌運營推廣體系。我市通過在政府官網(wǎng)設(shè)立地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專欄,拍攝宣傳片、召開發(fā)布會、參加國內(nèi)外展銷會等多種形式宣傳推廣德州農(nóng)產(chǎn)品品牌。建立起包括電商平臺、官方微博、微信公眾號、頭條號、抖音號等多渠道營銷體系。
優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品牌支撐保護(hù)體系。有關(guān)部門加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù),依法嚴(yán)厲打擊品牌侵權(quán)假冒行為;建立黑名單制度,提高失信成本,增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者重視品牌、培育品牌、保護(hù)品牌的意識。
完善農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)政策扶持體系。從2020年起,市級財政連續(xù)5年每年預(yù)算安排1000萬元,按照先建后補(bǔ)的原則,專項用于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與推廣。
培育經(jīng)營主體,發(fā)力品牌建設(shè)
“品牌是打開高端市場的‘金鑰匙’,叫得響的農(nóng)產(chǎn)品才能贏得市場。 ”德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張連臣表示。
發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),始終是我市建設(shè)京津冀魯優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地的重要內(nèi)容。2016年,《關(guān)于加快京津冀魯優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)打造周邊城市“放心農(nóng)場”的意見》《德州市“放心農(nóng)場”評選管理暫行辦法》先后推出。
隨著“放心農(nóng)場”建設(shè)的深入開展,對如何打好品牌農(nóng)業(yè)這張牌,各方越來越明晰。去年底,市政府印發(fā)《德州市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實施方案》,提出以蔬菜等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),以“生態(tài)德州放心農(nóng)場”為主題,構(gòu)建市域整體農(nóng)產(chǎn)品品牌、單品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌“三位一體”的農(nóng)產(chǎn)品品牌體系。到2022年,培育在全國具有較強(qiáng)市場競爭力的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌5個,山東省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌5個、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌25個,省級標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品基地30個左右,市級放心農(nóng)場總量穩(wěn)定在100家,“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品700個,農(nóng)業(yè)企業(yè)商標(biāo)注冊達(dá)到14000個,占全市商標(biāo)注冊的25%以上,全市涉農(nóng)地理標(biāo)志達(dá)到20個。
各縣市區(qū)聞令而動,結(jié)合自身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,紛紛探索創(chuàng)新品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。作為品牌的最終受益者,企業(yè)打造品牌的積極性空前高漲。以市級“放心農(nóng)場”為例,雖然首批僅有23家,且經(jīng)歷次擇優(yōu)淘劣,至今仍發(fā)展至108家。
整合提升破解有品無牌困局
11月16日,在慶云縣水發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智慧大棚門口,一輛輛滿載西紅柿的大貨車,準(zhǔn)備向北京、濟(jì)南、泰安等地出發(fā)。去年7月,慶云縣推出“食在慶云”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌,在政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、企業(yè)帶動下,品牌效應(yīng)持續(xù)放大,身處其中的生產(chǎn)經(jīng)營主體受益頗多。
縣市區(qū)區(qū)域公用品牌是我市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要一環(huán)。這得益于市域整體農(nóng)產(chǎn)品品牌、單品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌“三位一體”的品牌體系的建立健全,及由此帶來的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升。
多而散、多而不亮,一度制約著我市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。德州扒雞、樂陵金絲小棗等,雖然在省內(nèi)知名度較高,但即使是作為中華老字號的德州扒雞,品牌價值也僅有8.72億元,相比品牌價值過100億元的煙臺蘋果、東阿阿膠等大品牌,市場競爭力明顯不足。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心副主任田京江認(rèn)為,品牌過多會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場識別度不高,難以讓人形成整體印象,且無法做大,必須引導(dǎo)品牌整合。
5年來,整合品牌、推廣品牌等工作緊鑼密鼓地進(jìn)行著。目前,已基本完成市級區(qū)域公用品牌形象設(shè)計,并制定《德州市農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象手冊》。同時,完善農(nóng)產(chǎn)品整體品牌授權(quán)使用管理機(jī)制,實行達(dá)標(biāo)準(zhǔn)入、定期抽查與違規(guī)退出管理,構(gòu)建品牌保護(hù)體系、社會監(jiān)督體系、危機(jī)處理應(yīng)急機(jī)制等。全市初步形成以“德州農(nóng)產(chǎn)品整體品牌”為引領(lǐng),各縣市區(qū)區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌為主體的品牌布局。
一系列強(qiáng)有力舉措推動下,品牌建設(shè)取得明顯成效。“夏津椹果”“武城辣椒”“樂陵金絲小棗”入選山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,25家企業(yè)的產(chǎn)品品牌獲評省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌;夏津椹果、樂陵金絲小棗獲評中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)稱號。今年以來,全市新增“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品64個,超額完成年度目標(biāo)任務(wù)。