□盧昱

中國(guó)人與酒的緣分，可謂天然。有考古學(xué)家認(rèn)為，數(shù)千年前的釀酒人在陶尊上刻畫(huà)的圖像，記錄著他們清晰的思想，寄托著他們美好的愿望，這成為我們中華文字的源頭。雖然某些圖像文字還未被破解，但毫無(wú)疑問(wèn)，他們的想法和做法都是在為成功而祝福，為生活的美好而祈禱。

酒文化從最初的溪流，在清濁沉浮間，逐漸匯集成一條川流不息的大河。當(dāng)這條大河流淌過(guò)德州時(shí)，便舒緩而寬闊，“又一村”酒廠從誕生到壯大便是明證。最初，聽(tīng)作者佟化文說(shuō)要寫(xiě)一本關(guān)于德州酒廠的書(shū)，我以為只是簡(jiǎn)單梳理一下創(chuàng)業(yè)故事，在企業(yè)文化發(fā)展的坐標(biāo)中打下印記。待我靜心閱讀時(shí)，便被深深吸引，這哪里是簡(jiǎn)單梳理，這明明是一部德州酒文化的百科全書(shū)。作者深入而細(xì)致地描寫(xiě)了一個(gè)酒廠在面對(duì)時(shí)代的特殊節(jié)點(diǎn)、企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，所經(jīng)受的種種考驗(yàn)，在縱橫捭闔間，彰顯出“又一村”人的匠心與擔(dān)當(dāng)。

柳暗花明后，方得“又一村”。宋人陸游在山重水復(fù)疑無(wú)路時(shí)，尋得“又一村”。這一村，是人聚居之所；這酒，又是人所造。陸游所尋的鄉(xiāng)村，是農(nóng)園，也是田園，還是家園，有人生的、理想的、藝術(shù)的三種況味。無(wú)論是這一村，還是那一村，氤氳其中的則是酒！

這酒是“桃花源”，是點(diǎn)燃狂放自由、獨(dú)立思索的火焰，不僅熙暖秋冬，還燭照春夏。有如此神韻的“又一村”與德州結(jié)緣，可謂天造地設(shè)。德州糧食好、水好，更重要的是人好、文化深。當(dāng)一個(gè)人與酒廠相逢，其奮斗軌跡便清晰起來(lái)，不論在哪個(gè)崗位，是固守之，還是升遷之，大伙鉚足勁，為一滴滴美酒揮灑青春與智慧。

而一群人在酒廠，更是熱鬧非凡。從創(chuàng)業(yè)到開(kāi)拓市場(chǎng)，從動(dòng)遷到剛?cè)嵯酀?jì)管理，這群人在商海沉浮中，薪火相傳，守護(hù)匠心，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)的全過(guò)程，大到完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，小到一張酒盒紙的選擇，都極為嚴(yán)苛。

治企業(yè)如治家，又如烹小鮮，既要溫情脈脈，又要雷霆手段。面對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，“又一村”的掌舵者大膽改革、奮勇?tīng)?zhēng)先。這本書(shū)里，記述了該酒廠由小到大、由弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程。

當(dāng)一個(gè)人、一群人與酒窖、酒缸一同構(gòu)建成“又一村”酒廠，當(dāng)他們與一座城相遇，則有著相得益彰又風(fēng)云激蕩的文化碰撞。德州，作為在黃河的主動(dòng)脈滋潤(rùn)中崛起的城市，有著漳衛(wèi)余韻、運(yùn)河風(fēng)姿、齊魯魂魄、燕趙風(fēng)骨?！坝忠淮濉本茝S將德州地區(qū)的農(nóng)耕文明延續(xù)下來(lái)，在工業(yè)化時(shí)期以天下為己任，傳承著德州的文化血脈。今年開(kāi)始，酒廠對(duì)“玉井蓮花作酒材，露珠盈斛潑新醅”的羅酒投入規(guī)模開(kāi)發(fā)，便可窺見(jiàn)一斑。

文章最好看是在醒與醉之間，有一種微妙的動(dòng)態(tài)的平衡。這一長(zhǎng)篇酒廠紀(jì)實(shí)類(lèi)作品，既可以當(dāng)散文、小說(shuō)研讀，還可以當(dāng)傳記、報(bào)告文學(xué)咂摸，有娓娓道來(lái)的故事敘述，也有絲絲入扣的說(shuō)理、闡釋，總有一個(gè)細(xì)節(jié)能打動(dòng)讀者的“眼睛”。請(qǐng)讀者們慢慢品，在“又一村”遇見(jiàn)自己的柳暗花明。

（本文作者系大眾日?qǐng)?bào)記者）