忌辛辣并非不吃辣食物這么簡單

編輯：徐佳毅 0

63歲的辛女士：最近嗓子痛，還有口腔潰瘍，醫(yī)生說不能吃辛辣食物。我也沒吃辣椒，怎么服用了一段時間的藥物，癥狀沒有緩解呢？

德州市中醫(yī)院脾胃病科主治醫(yī)師牟倩：很多患者認為忌辛辣就是不吃辣椒。事實并非如此，很多蔬菜和飲品也屬辛辣食物范疇。只要是帶有刺激性的食物都可以歸納為辛辣食物。在日常生活中，除了辣椒、胡椒、芥末等帶有刺激性的調味料外，生的蔥、姜、蒜、韭菜、洋蔥等蔬菜，以及濃茶、咖啡、酒等飲品都屬于辛辣食物。有消化系統(tǒng)疾病的人，處于“上火”階段的人，或正在服用藥物的人，盡量不要吃這類食物。

德州晚報全媒體記者 閻潤珍 通訊員 劉珊珊

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