魏益君
“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@是流行于民間最膾炙人口的一句小雪農(nóng)諺。其含義有三:小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱大澇;下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。
小雪是冬季開始的第二個節(jié)氣。進(jìn)入小雪節(jié)氣,氣溫持續(xù)走低,天氣寒冷,降水狀態(tài)由雨變成雪。小雪與雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是反映降水多少的節(jié)氣。
從古至今,人們習(xí)慣根據(jù)小雪有無雪來預(yù)測來年年景。從一些諺語中可以看出,小雪時如果下雪則表示年景好,如:“小雪不見雪,來年長工歇”“小雪雪漫天,來年必豐產(chǎn);果園清得凈,來年無病蟲”。
很多諺語是祖輩對農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的深刻總結(jié),對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)意義。比如,有說小雪時收菜的:“小雪不起菜,就要受凍害”“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”“小雪不砍菜,必定有一害”等。有說小雪時冬耕的,如:“小雪地不封,大雪還能耕”“小雪封地地不封,老漢繼續(xù)把地耕”“小雪地能耕,大雪船帆撐”“立冬小雪,抓緊冬耕;結(jié)合復(fù)播,增加收成;土地深翻,加厚土層”等。再就是講小雪時栽樹,如:“趁地未封凍,趕快把樹種”“大地未凍結(jié),栽樹不能歇”“小雪雖冷窩能開,家有樹苗盡管栽”。
小雪時節(jié)的越冬管理更是不能忽視?!暗搅诵⊙┕?jié),果樹快剪截”,這是說果樹管理;“趁地未凍結(jié),澆麥不能歇”,這是說麥田管理;“小雪到來天漸寒,越冬魚塘莫忘管”,這是說魚塘管理;“小雪不把棉柴拔,地凍鐮砍就剩茬”,這是說越冬土地管理。
“副業(yè)生產(chǎn)冬天搞,莫把農(nóng)閑錯過了”“農(nóng)副業(yè),千條路,盤算好,窮變富”“條子編筐葦編席,好似存款加利息”“莫道冬天閑,晝夜搞條編”。這些諺語講的是小雪時節(jié)利用冬閑搞好農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的。
我國幅員遼闊,各地的諺語也不盡相同。山東地區(qū)有“小雪收蔥,不收就空;蘿卜白菜,收藏窖中”的諺語;江蘇有“立冬下麥遲,小雪搞積肥”的農(nóng)諺;江浙等地有“立冬小雪北風(fēng)寒,棉糧油料快收完;油菜定植麥續(xù)播,貯足飼料莫遲延”的諺語……
關(guān)于小雪的農(nóng)諺,不勝枚舉。這是我國勞動人民在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出的寶貴財(cái)富,值得我們珍惜、傳承、學(xué)習(xí)、借鑒。